Pasear entre los frondosos hayedos y pinares te llevarán a encontrar los tesoros micológicos más apreciados de la zona. Las cualidades gastronómicas de los inconfundibles usones, boletus, rebichuelos, seta de cardo o amanita cesárea tan empleados en la cocina tradicional ansotana, te dejarán con la boca abierta.
Recuerda que para su recogida será necesario contar con el permiso proporcionado por la Mancomunidad Forestal Ansó-Fago, y realizarlo en las zonas y periodos establecidos para ello.
